商品紹介
八甲田山系と白神山地のブナ林から栄養豊かで清らかな水が流れ込み、ホタテのエサとなる植物プランクトンが豊富な陸奥湾で育ったホタテは、まろやかな甘みがあり高タンパクでグリコーゲン等の栄養分を多く含んでいます。この陸奥湾ホタテを贅沢にもフレークにしてマヨネーズで和え、さらにウニを加えることでクリーミーかつ濃厚な、お酒が恋しくなる味わいに仕上げました。クラッカーやバケットなどでディップするのがおススメです。
原材料・成分
魚介類[帆立貝柱（青森県陸奥湾産）、蒸ウニ]、食用植物油脂（大豆を含む）、酒粕、乾燥卵、醸造酢、砂糖、食塩、コーンスターチ、脱脂粉乳、マスタード/増粘多糖類、調味料（アミノ酸）、pH調整剤、香料抽出物、ウコン色素